header-tapas

Tapas en salades

Tapas

Wat is tapas eigenlijk? Het is een spaans aperitiefhapje. Het spaanse woord is eigenlijk tapar wat bedekken betekent, zoiets als dekseltje. Vroeger was het een stukje brood of een plakje ham wat op het glas werd gelegd om de vliegen uit je drankje te houden. Tapas waren eenvoudige borrelhapjes van vis, vlees of een vegetarisch hapje. Langzamerhand is het in Spanje uitgegroeid tot een complete avondmaaltijd van kleine gerechtjes.

Wat dacht u van een tapastafel met gamba’s, olijven, peppadews, gedroogde ham en nog veel meer. Het is de manier om van heel veel lekkers tegelijk te kunnen smullen.

Salades

Op het gebied van salades hebben wij wekelijks een “proeff salade”. Iedere week een nieuwe smaak sensatie, vers voor u bereid.

Daarnaast hebben we natuurlijk een aantal andere salades in ons assortiment welke uitermate geschikt zijn voor lekker bij de borrel of op een broodje.